スマートな生活に憧れて

時間を大切に幸せに。 まずは心と部屋の片付けから。

ずぼら料理

多分今年の年末も「おせち」を作ると思います

今年は、昨年の大晦日に「おせち」を作り「ぜんざい」の小豆を煮て、新年を迎えることができました。 2019年 我が家のおせち料理 「おせち」作り、「煮物」と「栗きんとん」と「ブリの照り焼き」と「えび」と「たまごやき」は作りましたが、他は出来合いのも…

手作りのクリスマス♪ 作るのが楽しいと感じられる幸せ

皆様どんなクリスマスをお過ごしでしょうか? ブログやツイッターの写真を拝見していると、とてもおしゃれなクリスマスをお過ごしの方が多いこと。 でもうちはお洒落とは無縁な家族でして、パンよりご飯、見た目より食べ応え、パスタとかも苦手。ちょっと変…

簡単カリカリ揚げない鶏むね肉のフライドチキンが美味しかった!

Twitterで見かけてずっと気になっていた「カリカリ揚げないフライドチキン」 作ってみようとツイートを探したのですが見つからず、あきらめ切れなくてネット検索をしていたらクックパッドにありました! 簡単カリカリ♪揚げないフライドチキン♪ by mocomanma …

ずぼら流「主婦のキチンと一人お昼ごはん」考えてみた

以前、「主婦もきちんとお昼ご飯を食べたほうがいい」ということを書きました。 smartdays.hatenadiary.jp 食べたほうがいいのは分かってはいるけど、やっぱり自分一人のためにちゃんとしたご飯を作るのはめんどくさいんですよね。 夕飯の残りとかあればいい…

冷蔵庫の残り食材は「揚げる」「スープ」「焼肉のたれ」で料理

ちょうど冷蔵庫の中が寂しくなってきたので、「冷蔵庫の食材を使い切り、きれいに掃除をして、そこに保存方法を考えた食材を整然と並べる」という作戦を立てました。 こうなったら、冷蔵庫の外も中もぴかぴかにして、心機一転、1から出直してやる。私はやれ…

主婦もきちんとお昼ご飯を食べたほうがいいのは知ってるけど

今日のお昼はカレーうどんにしました。 冷蔵庫の中に少し残っていた、カレーとうどん1玉がそろそろ痛みそうだったので。 作り方は、残ったカレーを鍋に移して水を入れ、うどんスープの粉を半分ほど入れて、カレーの中のジャガイモを潰してとろみを出し、うど…